レンコン饅頭2017.11.1水曜日の石川

  • 2017.11.01 Wednesday
  • 12:10

牛肉料理石川の石川恵一です。

 

ぐっと冷え込みましたね。

 

豆皿前菜12品の一品レンコン饅頭のあんかけ。

 

レンコンを剃ってお饅頭にして、蒸して、揚げて

 

熱々のお出しをかけて、お出しします。

 

結構手間かかてるんです。(笑)いかがでしょうか?

 

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